Yaşadığımız hayatta stres tabiki de kaçınılmaz bir şey, bunu ortadan kaldırabilmemiz mümkün değil ama bununla baş etmeyi öğrenebiliriz. Stres, beraberinde bir çok sorunu da ortaya çıkarabilmektedir. Bu yazımda , stresin beslenmemiz üzerindeki negatif etkilerini en aza indirmenin püf noktalarından bahsedeceğim. Psikolojik acıyı bastırmak için bir çok birey besin tüketimine yönelmektedir.
Peki stres halindeyken hangi besinlerin tüketiminden uzak durmalıyız?
*Aşırı yağlı yiyeceklerden uzak durulmalı. Özellikle fastfood tüketimine düşkünlük bu süreçte artabiliyor. Bu besinler yağ oranı yüksek olan besinlerdir.
*Aşırı baharat tüketiminden kaçınılmalıdır.
*Kahve tüketiminizi azaltıp çok sert kahvelerden uzak durunuz.
Yoğun stres zamanlarında hangi besinleri tercih etmeliyiz?
*Belirli zamanlarda küçük porsiyonlarla yemek yenmelidir. Beslenme planınızda ara öğünlere yer vermeye özen gösteriniz. Küçük porsiyonlarda taze ya da kuru meyveler, süt, yoğurt ve ceviz , badem , fındık gibi kavrulmamış kuru yemişler ara öğünleriniz için sağlıklı alternatiflerdir.
*Balık ve deniz ürünleri içeriğindeki omega 3 yağları sayesinde strese karşı koruyucudur. Haftada 2 gün ızgara ya da fırında balık tercih edebilirsiniz.
*Bal, en iyi antidepresan besinlerden biridir. Kahvaltınıza ya da tükettiğiniz bitki çaylarına 1-2 tatlı kaşığı bal ekleyebilirsiniz .
*Bitter çikolata mutluluk hormon (serotonin) salgısını arttıran bir besindir. Günde 20-25 gramı geçmeyecek şekilde, kahvenizin yanına 2 kare bitter çikolata ekleyerek daha mutlu hissedebilirsiniz.
*Günde 1-2 fincan, sinir hücrelerini rahatlatan otların çayları tercih edilebilir. Bu bitkilere örnek; kedi otu , nane , aslan kulağı , melisa, adaçayı, lavanta, ıhlamur ve passifloradır.
*Güneş ışığına çıkmaya özen gösterin. Güneş ışığı, vücutta mutluluk hormon salınımını uyararak daha iyi hissetmenize yardımcı olacaktır.
Daha mutlu ve neşeli günler dileklerimle…
