fbpx

Sonbaharın Gözdesi Balığın Faydaları Nelerdir?

HAYDİ ARTIK BALIK ZAMANI !!!

Sonbaharın en gözde besinlerinden biri balık.Kimilerine göre öyle olmasa da faydalarına bakıldığında aramızı iyi tutmamız sağlığımız için daha iyi .Protein içeriği yüksek bir besin olmakla birlikte A , D, K ve B grubu vitaminleri ile fosfor, magnezyum ,selenyum , iyot , çinko gibi değerli minareller açısından zengin bir kaynaktır.Diğer et türlerinden farklı olarak doymuş yağ içermez.Balıklarda omega-3 yağ asitleri olan EPA ve DHA doymamış yağ asitleri bulunur.Bu yağ asitleri, vücudumuzun kendi kendine üretemediği ve beslenme yoluyla dışardan alınması zorunlu (esansiyel) yağ asitleridir. Bununla birlikte balıktaki proteinler vücudun gereksinim duyduğu bütün esansiyel amino asitleri içerir.

 

Peki sağlığımız üzerine ne gibi etkileri var balığın ?

  • Öncelikle kalp ve damar dostu bir besin.Kalp ve damar  hastalıkları riskini azaltır.Bir çok bilimsel çalışma haftada en az 1 veya daha fazla balık tüketen bireylerin kalp krizi geçirme riskinin çok daha düşük olduğunu göstermektedir.
  • Diğer et türlerinin aksine kolesterolü düşürücü etkisi vardır.
  • Omega-3 yağları beyin gelişimi ve işlevselliği açısından da çok önemlidir.
  • Ayrıca İnsülin Direnci olan bireylerde direncin azalmasına olumlu etki sağlar ve böylelikle Tip2 diyabet riskini önler.
  • D vitamini içeriği en yüksek besinlerden biri olarak hem kemik ve diş sağlığının korunmasına hem de D vitamini eksikliğinin yarattığı halsizlik , kemik ağrıları , yorgunluk gibi problemlerin azalmasına yardımcıdır.

Bu sağlık deposu besine, özellikle bu sonbahar aylarında soframızda daha çok yer vermemiz çok önemli.Bununla birlikte dikkat edilmesi gereken en önemli konu balığın pişirilme yöntemi.Saydığımız tüm bu faydalarını ancak sağlıklı bir pişirme yöntemiyle sağlayabiliriz.Yani ızgarada , fırında ya da buğulama şeklinde pişirmek çok önemli.Yanında bol limonlu salata veya sebze garnitürlerle sağlıklı bir öğün hazırlayabilirsiniz.Afiyet olsun .Sağlıkla…

Avatar
Network Okulu
Networker/Yeni Nesil Diyetisyen/Network Okulu Tecrübeli Yazarı

CEVAP VER

Yorumunuz
İsminiz

SOSYAL MEDYADA BİZ

3,459BeğenenlerBeğen
166,501TakipçilerTakip Et
4,566TakipçilerTakip Et
4,050AbonelerAbone

MUTLAKA OKUMALISIN

Subliminal Mesaj Nedir? Etkileri Nelerdir?

Çok sık karşılaştığımız bir kavramdır subliminal mesaj. Peki tam olarak nedir subliminal mesaj? İlk ne zaman ve nerede ortaya çıkmıştır? İnsanlar üzerindeki etkisi nedir? Pazarlamasyon...

Hayata Bakış Açınızı Değiştirecek Gandhi Sözleri

Hayata bakış açınızı değiştirecek altın değerinde Gandhi sözleri nelerdir? Asıl adı Mohandas Karamçand Gandhi olan, Gandhi, 2 Ekim 1869 yılında Hindistan’ın Porbandar kentinde doğmuştur....

Satış Yeteneği Nasıl Geliştirilebilir?

Doğrudan satışta, satış yeteneği geliştirilebilir bir kavramdır. Daha önce ek gelir getirecek bir iş yapmamış veya kendi işinizi kurmamış olabilirsiniz. Takım yönetimi, insanlarla konuşma,...

Baskı Altında Çalışma Yeteneğinizi Nasıl Geliştirirsiniz?

Baskı altında çalışmak zordur. Ancak bu yeteneği edinmeniz, stres varlığında bile görevlerinizi iyi bir şekilde yerine getirebileceğiniz anlamına gelir. Peki baskı altında çalışma yeteneğinizi...

Pomodoro Tekniği İle Verimli Çalışarak Performansınızı Katlayın

Pomodoro tekniği nedir? Pomodoro tekniği ile verimli çalışarak performansınızı nasıl katlayabilirsiniz? Francesco Cirillo adlı bir İtalyan tarafından 1980'li yıllarda bulunan Pomodoro verimli çalışma metodu...

Başarılı İnsanlar Neleri Farklı Yaparlar?

Başarılı insanlar neleri farklı yaparlar? Sıradan insanlardan farklı düşündükleri noktalar nelerdir? Başarılı insanlar hayatın her kesiminde karşımıza çıkarlar. Ancak hepsinin ortak bir yanı vardır:...